날씨가 꾸물대면 빈대떡이나 칼국수도 좋지만

집에서 피자를 만들어 먹어도 좋습니다...

집에서 만드는 거 사진으로 옮겨봅니다.


1/30sec | F/2.8 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-640

밀가루 반죽...  따뜻한 물에 이스트는 필수...

피자용도 판다고 하지만 400g 이면 두판 충분합니다~

(옵션으로 녹차가루와 막걸리를..  조금해서) 반죽후 2~3시간 정도 따뜻한곳에서 숙성시킵니다..



1/50sec | F/3.5 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

오븐법랑에 반죽을 잘 폅니다.


1/40sec | F/3.2 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

미리 준비한 토핑재료들.. 집에 남아있는 재료를 그냥 사용하면 되지요..


1/30sec | F/2.8 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-500

피자소스를 바릅니다.  스파게티 소스도 좋습니다~


1/50sec | F/3.5 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

차례로 토핑을 얹습니다.  양파, 양송이


1/50sec | F/3.5 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

옥수수, 흑미 가래떡을 잘라 넣는군요...


1/40sec | F/3.2 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

피망과 파프리카를 얹고...


1/50sec | F/3.5 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

치즈들.. 덩어리 피자 치즈를 넣어야 실같이 늘어나는 맛을 즐길 수 있습니다...

 

가루 피자치즈...


1/50sec | F/3.5 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

바질과 파슬린 가루를 살짝 뿌립니다~


1/40sec | F/3.2 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

오븐에 넣고 "피자"코스로 굽습니다~


1/40sec | F/3.2 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-400

자잔~


1/30sec | F/2.8 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-500


평소에는 잘 안먹어도 콜라와 함께하면 좋습니다~

'일상기록 Daily Life > 일상기록3 Daily Life3' 카테고리의 다른 글

올랜도 2  (0) 2010.01.30
올랜도 1  (0) 2010.01.30
집에서 피자 만들기  (0) 2009.12.25
제주도 여행 II  (0) 2009.11.30
제주도 여행 I  (0) 2009.11.29
제주도 윗세오름  (0) 2009.11.29
 «이전 1 ··· 107 108 109 110 111 112 113 114 115 ··· 201  다음»